Nom de l'article:
DL-Tartaric Acid
Description:
DL-Tartaric Acid is a white crystalline dicarboxylic acid found in many plants, particularly tamarinds and grapes. It develops naturally in the process of winemaking and It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation.
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
133-37-9
Numéro EC:
201-766-0
Synonymes:
DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid ., Weinsäure
Applications:
Consumer use, Building Material, Food, Detergent
Nom d’après UICPA:
2,3-dihydroxybutanedioic acid
Formule moléculaire:
C4H6O6
Masse moléculaire:
150.09 g/mol
Point d’ébullition:
399.3ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
210ºC
Point de fusion:
200-206ºC
Solubilité:
Solubility in water, g/100ml at 20 °C: 20.6
Densité:
1.886 g/cm3
Code SH:
2918120000
Déclarations de risques:
R36/37/38
Signaux:
Danger
Fournisseur(s): 42
Univar Solutions GmbH
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UAB SynHet
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TORCHIANI
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Shin-Etsu
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STOCKMEIER HOLDING GMBH
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STANLAB
Poland
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SOV SALES INC
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SANJAY TRADING
India
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Radchem Products, Inc.
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RT VANDERBILT HOLDING CO INC
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QUIMIDROGA S.A.
Spain
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OQEMA
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MT Chemtech
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Julius Hoesch GmbH & Co. KG
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Henkel AG & Co. KGaA
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ASCEND PERFORMANCE MATERIALS
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ANAND ENTERPRISES
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United States of America
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