DL-Tartaric Acid
项目名: DL-Tartaric Acid
描述: DL-Tartaric Acid is a white crystalline dicarboxylic acid found in many plants, particularly tamarinds and grapes. It develops naturally in the process of winemaking and It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation.
组别: Other Specialties
化学文摘社编号: 133-37-9
EC编号: 201-766-0
别名:

 DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid ., Weinsäure

应用: Consumer use, Building Material, Food, Detergent
Ipuac名称: 2,3-dihydroxybutanedioic acid
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09 克/摩尔
沸点: 399.3ºC at 760 mmHg
闪点: 210ºC
熔点: 200-206ºC
溶解度: Solubility in water, g/100ml at 20 °C: 20.6
浓度: 1.886 g/cm3
HS代码: 2918120000
风险声明: R36/37/38
信号世界: Danger

供应商: 46

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