Ethyl Maltol
项目名: Ethyl Maltol
描述: Ethyl maltol is an organic compound, appears as awhite solid with a sweet smell that can be described as caramelized sugar and cooked fruit. Its molecular formula is C7H8O3 and can be used as a common flavourant in some confectioneries.
组别: Other Specialties
化学文摘社编号: 4940-11-8
EC编号: 225-582-5
别名:

FEMA 3487, veltolplus, ethyl mantol, ETHYL MALTOL, ethyl palatone, ETHYLMALTOL FCCIV, Ethyl Maltol (1 g), 2-ethylpyromeconicacid, ETHYL MALTOL 99+% FCC, Ethyl Maltol (1 g) (FCC), Ethyl Maltol

应用: Consumer use, Personal Care, Food, Cosmetics
Ipuac名称: 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
分子式: C7H8O3
分子量: 140.14 克/摩尔
沸点: 290.3ºCat 760 mmHg
闪点: 124.8ºC
熔点: 85-95ºC
浓度: 1.261 g/cm3
HS代码: 2932999099
风险声明: R22

供应商: 38

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