Erythorbic Acid
项目名: Erythorbic Acid
描述: Erythorbic Acid (C6H8O6) is a stereoisomer of ascorbic acid, which is synthesized by a reaction between methyl 2-keto-D-gluconate and sodium methoxide.
组别: Additives
化学文摘社编号: 89-65-6
EC编号: 201-928-0
别名:

Isoascorbinsäure, ERYTHORBIC ACID CRYSTALS FOOD, 2,3-Didehydro-D-erythro-hexone-1,4-lactone, Isoascorbic acid, Erythorbic acid FCC, kosher, Isoascorbic acid Food grade

应用: Consumer use, Personal Care, Paint, Adhesive, Building Material, Food, Pesticide, Textile
Ipuac名称: (2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
分子式: C6H8O6
分子量: 176.124 克/摩尔
沸点: 552.7ºC at 760 mmHg
闪点: 238.2ºC
熔点: 167-172ºC
溶解度: In water, 40 g in 100 mL water at 25 deg C
浓度: 1.954 g/cm3
HS代码: 2932209090
风险声明: R36/37/38

供应商: 63

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