Erythorbic Acid
アイテム名:Erythorbic Acid
記述 :Erythorbic Acid (C6H8O6) is a stereoisomer of ascorbic acid, which is synthesized by a reaction between methyl 2-keto-D-gluconate and sodium methoxide.
グループ :Additives
CAS番号 :89-65-6
EC番号 :201-928-0
類義語 :

Isoascorbinsäure, ERYTHORBIC ACID CRYSTALS FOOD, 2,3-Didehydro-D-erythro-hexone-1,4-lactone, Isoascorbic acid, Erythorbic acid FCC, kosher, Isoascorbic acid Food grade

申し込み : Consumer use, Personal Care, Paint, Adhesive, Building Material, Food, Pesticide, Textile
Iupac名 :(2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
分子式 :C6H8O6
分子量 :176.124 g/mol
沸点 :552.7ºC at 760 mmHg
引火点 :238.2ºC
融点 :167-172ºC
溶解性 :In water, 40 g in 100 mL water at 25 deg C
濃度 :1.954 g/cm3
HSコード :2932209090
リスクステートメント :R36/37/38

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