γ-Undecalactone
Artikelname: γ-Undecalactone
Beschreibung: γ-Undecalactone is a flavouring ingredient and its molecular formula is C11H20O2.
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 104-67-6
EC-Nummer: 203-225-4
Synonyme:

5-heptyl-2-tetrahydrofuranon, rersicol, 2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro, Peach lactone, undecan-4, Persicol

Molekularformel: C11H20O2
Molekulargewicht: 184.27 g/mol
Siedepunkt: 164-166ºC (13 torr)
Flammpunkt: 137ºC
Dichte: 0.9425 g/cm3
HS-Code: 2932209090
Bedenkenanzeige: R36/37/38

Lieferanten: 21

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