Nom de l'article:
Sorbitan, trioctanoate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
94131-37-0
Numéro EC:
302-698-5
Synonymes:
EINECS 302-698-5, Sorbitan,trioctanoate, , 1,4-Anhydro-2,3,5-tri-O-octanoyl-D-glucitol
Nom d’après UICPA:
[(3S,4R,5R)-5-[(1R)-2-hydroxy-1-octanoyloxyethyl]-4-octanoyloxyoxolan-3-yl] octanoate
Formule moléculaire:
C30H54O8
Masse moléculaire:
542.745 g/mol
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Fournisseur(s): 20
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