Artikelname:
Malic acid
Beschreibung:
Malic acid is an inorganic, crystalline compound with a molecular formula C4H6O5.Usually found in apples and other fruits.Helps to regulate the food acidity.
Gruppe:
Acids & Bases
CAS-Nummer:
6915-15-7
EC-Nummer:
210-514-9
Synonyme:
Apfelsäure, 2-Hydroxybutanedioic acid, 2-Hydroxysuccinic acid, malate, hydroxysuccinic acid, Deoxytetraric acid, MALIC ACID FINE GRANULAR FOOD, MALIC ACID GRANULAR FOOD, MALIC ACID FOOD, MALIC ACID GRANULAR FOOD PHARMA, MALIC ACID FINE GRANULAR FEED FOOD PHARMA, Hydroxy Succinic Acid, Malic acid
IUPAC-Name:
2-hydroxybutanedioic acid
Molekularformel:
C4H6O5
Molekulargewicht:
134.08 g/mol
Siedepunkt:
306.4ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
153.4ºC
Schmelzpunkt:
131-133ºC(lit.)
Dichte:
1.641 g/cm3
HS-Code:
2918990090
Bedenkenanzeige:
R36/37/38
Gefahrenhinweis:
H319
Warnerklärung:
P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313
Signale:
Warning
Lieferanten: 34
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