Artikelname:
Gluconic acid
Beschreibung:
Gluconic acid (C6H12O7) is an organic compound, a carboxylic acid formed by the oxidation of the first carbon of glucose with antiseptic and chelating properties. It is Commonly found in salts with sodium and calcium.
Gruppe:
Other Specialties
CAS-Nummer:
526-95-4
EC-Nummer:
208-401-4
Synonyme:
Gluconsäure, GLUCONIC ACID 55%, Gluconic acid
Anwendungen:
Food, Metal processing, Pesticide, Detergent
IUPAC-Name:
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
Molekularformel:
C6H12O7
Molekulargewicht:
196.155 g/mol
Siedepunkt:
102ºC
Flammpunkt:
375.2ºC
Schmelzpunkt:
15ºC
Löslichkeit:
Solubility in water, g/100ml at 25 °C: 100
Dichte:
1.24 (50-52% aq.)
Gefahrenklasse:
8
HS-Code:
2918160000
RID/ADR:
UN 3265
Bedenkenanzeige:
R36/37/38
Lieferanten: 46
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