Nome do item:
Gluconic acid
Descrição:
Gluconic acid (C6H12O7) is an organic compound, a carboxylic acid formed by the oxidation of the first carbon of glucose with antiseptic and chelating properties. It is Commonly found in salts with sodium and calcium.
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
526-95-4
Número EC:
208-401-4
Sinônimos:
Gluconsäure, GLUCONIC ACID 55%, Gluconic acid
Anexos:
Food, Metal processing, Pesticide, Detergent
Nome IUPAC:
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
Fórmula molecular:
C6H12O7
Peso molecular:
196.155 g/mol
Ponto de ebulição:
102ºC
Ponto de inflamação:
375.2ºC
Ponto de fusão:
15ºC
Solubilidade:
Solubility in water, g/100ml at 25 °C: 100
Densidade:
1.24 (50-52% aq.)
Classe de perigo:
8
Código HS:
2918160000
RID/ADR:
UN 3265
Declarações de risco:
R36/37/38