(4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Artikelname: (4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 56149-52-1
EC-Nummer: 260-022-3
Synonyme:

EINECS 260-022-3,

IUPAC-Name: 4-(4-hydroxybutoxy)-4-oxobutanoic acid
Molekularformel: C8H14O5
Molekulargewicht: 190.194 g/mol
Siedepunkt: 373.6ºC at 760 mmHg
Flammpunkt: 150.6ºC
Dichte: 1.217g/cm3
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