(4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Nombre del artículo: (4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Grupo: Food additives
Número CAS: 56149-52-1
Número EC: 260-022-3
Sinónimos:

EINECS 260-022-3,

Nombre según la IUPAC: 4-(4-hydroxybutoxy)-4-oxobutanoic acid
Fórmula molecular: C8H14O5
Peso molecular: 190.194 g/mol
Punto de ebullición: 373.6ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 150.6ºC
Densidad: 1.217g/cm3
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Proveedor(es): 31

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