(4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Nome do item: (4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Grupo: Food additives
Número CAS: 56149-52-1
Número EC: 260-022-3
Sinônimos:

EINECS 260-022-3,

Nome IUPAC: 4-(4-hydroxybutoxy)-4-oxobutanoic acid
Fórmula molecular: C8H14O5
Peso molecular: 190.194 g/mol
Ponto de ebulição: 373.6ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 150.6ºC
Densidade: 1.217g/cm3
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Fornecedor(es): 18

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