Nome do produto:
(4-hydroxybutyl) hydrogen succinate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
56149-52-1
Número EC:
260-022-3
Sinônimos:
EINECS 260-022-3,
Nome IUPAC:
4-(4-hydroxybutoxy)-4-oxobutanoic acid
Fórmula molecular:
C8H14O5
Peso molecular:
190.194 g/mol
Ponto de ebulição:
373.6ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
150.6ºC
Densidade:
1.217g/cm3
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