Nom du produit:
N-D-gluconoyl L-methionate
Groupe:
Additives
Numéro CAS:
94231-87-5
Numéro EC:
303-909-3
Synonymes:
EINECS 303-909-3, N-D-Gluconoyl L-methionate,
Nom d’après UICPA:
(2S)-4-methylsulfanyl-2-[[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]amino]butanoate
Formule moléculaire:
C11H20NO8S-
Masse moléculaire:
326.343 g/mol
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