Nombre del productor:
N-D-gluconoyl L-methionate
Grupo:
Additives
Número CAS:
94231-87-5
Número EC:
303-909-3
Sinónimos:
EINECS 303-909-3, N-D-Gluconoyl L-methionate,
Nombre según la IUPAC:
(2S)-4-methylsulfanyl-2-[[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]amino]butanoate
Fórmula molecular:
C11H20NO8S-
Peso molecular:
326.343 g/mol
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Proveedores: 19
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