N-D-gluconoyl L-methionate
Nombre del artículo: N-D-gluconoyl L-methionate
Grupo: Additives
Número CAS: 94231-87-5
Número EC: 303-909-3
Sinónimos:

EINECS 303-909-3, N-D-Gluconoyl L-methionate,

Propiedades químicas:
Nombre según la IUPAC: (2S)-4-methylsulfanyl-2-[[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]amino]butanoate
Fórmula molecular: C11H20NO8S-
Peso molecular: 326.343 g/mol
Seguridad y protección de salud:
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Proveedor(es): 35

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