Monosodium L-Aspartate
Nom de l'article: Monosodium L-Aspartate
Description: Monosodium L-Aspartate is One of the non-essential amino acids commonly occurring in the L-form.Its chemical formula is C4H6NNaO4, mainly found in plants , animals and insugar cane.
Groupe: Biochemicals
Numéro CAS: 5598-53-8
Numéro EC: 227-012-0
Synonymes:

asparginic acid disodium salt;, sodium aspartate, H-ASP-OH NA, MonosodiumL-aspartate, Natriumasparaginat

Nom d’après UICPA: disodium;(2S)-2-aminobutanedioate
Formule moléculaire: C4H5NNa2O4
Masse moléculaire: 177.06 g/mol
Point d’ébullition: 264.1ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 113.5ºC
Point de fusion: 270-271ºC
Densité: 1.514 g/cm3
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Fournisseur(s): 37

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