Calcium Lactate
Nom de l'article: Calcium Lactate
Description: Calcium Lactate is a white crystalline salt that consists of two lactate anions for each calcium cation and its chemical formula is C6H10CaO6. Mainly used as firming agent, flavoring agent, leavening agent, stabilizer, and thickener [
Groupe: Additives
Numéro CAS: 814-80-2
Numéro EC: 212-406-7, 248-953-3, 227-266-2
Synonymes:

Calcium 2-hydroxypropanoate, Calphosan, Conclyte calcium, Calcium dilactate, E 327, Kalziumlaktat, CALCIUM LACTATE FEED, Calcium Lactate PLUS

Applications: Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nom d’après UICPA: calcium;2-hydroxypropanoate
Formule moléculaire: C6H10CaO6
Masse moléculaire: 218.218 g/mol
Point d’ébullition: 227.6ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 109.9ºC
Code SH: 2918110000
Déclarations de risques: R36/37/38

Fournisseur(s): 39

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UAB SynHet
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RT VANDERBILT HOLDING CO INC
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OQEMA
Germany
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Calcium Lactate PLUS
Dr. Paul Lohmann® offers Calcium Lactate PLUS as powder, granules and coarse powder in food grade. For pharmaceutical applications, it is used as a base for moisturizing creams. For food applications, it is used for calcium fortification. CAS 814-80-2 EINECS 212-406-7 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
512083001
Food
min. 94%
CIP
Germany
Application:
fortification
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Chemicals United B.V.
Netherlands, Kingdom of the
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ALTEQO
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ALL Chemistry Inc.
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