Nom de l'article:
Annatto
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
1393-63-1
Numéro EC:
215-735-4
Synonymes:
annatto seed extract (oil-processed bixin), Annatto, mainly bixin and norbixin, E number 160b, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,1 0,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid, Achiote extract, Onoto (Venezuela), (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid and (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
Nom d’après UICPA:
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
Formule moléculaire:
C24H28O4
Masse moléculaire:
380.477 g/mol
Point d’ébullition:
640.4ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
355.1ºC
Signaux:
Warning
Fournisseur(s): 38
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