Artikelname:
Annatto
Gruppe:
Other Specialties
CAS-Nummer:
1393-63-1
EC-Nummer:
215-735-4
Synonyme:
annatto seed extract (oil-processed bixin), Annatto, mainly bixin and norbixin, E number 160b, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,1 0,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid, Achiote extract, Onoto (Venezuela), (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid and (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
IUPAC-Name:
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
Molekularformel:
C24H28O4
Molekulargewicht:
380.477 g/mol
Siedepunkt:
640.4ºC at 760mmHg
Flammpunkt:
355.1ºC
Signale:
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