Nombre del artículo:
Annatto
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
1393-63-1
Número EC:
215-735-4
Sinónimos:
annatto seed extract (oil-processed bixin), Annatto, mainly bixin and norbixin, E number 160b, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,1 0,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid, Achiote extract, Onoto (Venezuela), (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid and (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
Nombre según la IUPAC:
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
Fórmula molecular:
C24H28O4
Peso molecular:
380.477 g/mol
Punto de ebullición:
640.4ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
355.1ºC
Señales:
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Proveedor(es): 36
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