3-methylbutanal
Nom de l'article: 3-methylbutanal
Description: 3-methylbutanal occurs as a volatile constituent in olives. It has a role as a flavouring agent, a plant metabolite, a volatile oil .
Groupe: Botanical ingredients
Numéro CAS: 590-86-3
Numéro EC: 209-691-5
Synonymes:

3-methylbutyraldehyde, Butanal, 3-methyl-, isobutyric aldehyde, ISOPENTALDEHYDE, ISOAMYLALDEHYDE, Isovaleraldehyde

Formule moléculaire: C5H10O
Masse moléculaire: 86.13 g/mol
Point d’ébullition: 90ºC
Point d’éclair: -5ºC
Point de fusion: -60ºC
Densité: 0.796 g/cm3
Code SH: 29121900
RID/ADR: UN 1989
Déclarations de risques: R11; R36/37/38

Fournisseur(s): 21

3-methylbutanal
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Shin-Etsu
United States
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OQEMA
Germany
3-methylbutanal
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Isovaleraldehyde
50000167
99,0
Germany
https://www.chemicals.oq.com/en/products/specification-msds/category/aldehydes.html#prod-10150
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ALL Chemistry Inc.
United States
3-methylbutanal
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