Artikelname:
3-methylbutanal
Beschreibung:
3-methylbutanal occurs as a volatile constituent in olives. It has a role as a flavouring agent, a plant metabolite, a volatile oil .
Gruppe:
Botanical ingredients
CAS-Nummer:
590-86-3
EC-Nummer:
209-691-5
Synonyme:
3-methylbutyraldehyde, Butanal, 3-methyl-, isobutyric aldehyde, ISOPENTALDEHYDE, ISOAMYLALDEHYDE, Isovaleraldehyde
Molekularformel:
C5H10O
Molekulargewicht:
86.13 g/mol
Siedepunkt:
90ºC
Flammpunkt:
-5ºC
Schmelzpunkt:
-60ºC
Dichte:
0.796 g/cm3
HS-Code:
29121900
RID/ADR:
UN 1989
Bedenkenanzeige:
R11; R36/37/38
Lieferanten: 34
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