Nombre del artículo:
3-methylbutanal
Descripción:
3-methylbutanal occurs as a volatile constituent in olives. It has a role as a flavouring agent, a plant metabolite, a volatile oil .
Grupo:
Botanical ingredients
Número CAS:
590-86-3
Número EC:
209-691-5
Sinónimos:
3-methylbutyraldehyde, Butanal, 3-methyl-, isobutyric aldehyde, ISOPENTALDEHYDE, ISOAMYLALDEHYDE, Isovaleraldehyde
Fórmula molecular:
C5H10O
Peso molecular:
86.13 g/mol
Punto de ebullición:
90ºC
Punto de ignición:
-5ºC
Punto de fusión:
-60ºC
Densidad:
0.796 g/cm3
Código HS:
29121900
RID/ADR:
UN 1989
Declaraciones de Riesgo:
R11; R36/37/38
Proveedor(es): 33
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