2-oxogluconic acid
Nom de l'article: 2-oxogluconic acid
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 669-90-9
Numéro EC: 211-574-9
Synonymes:

epifriedelinyl acetate, epi-friedelanyl acetate, D-arabino-2-Hexulosonic acid, fructonic acid, friedelanol methyl ether, epi-friedelanol acetate, Fremy's salt, 2-oxogluconic acid

Nom d’après UICPA: (3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanoic acid
Formule moléculaire: C6H10O7
Masse moléculaire: 194.139 g/mol
Point d’ébullition: 528.6ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 225ºC
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Fournisseur(s): 34

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