2-oxogluconic acid
Nome do item: 2-oxogluconic acid
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 669-90-9
Número EC: 211-574-9
Sinônimos:

epifriedelinyl acetate, epi-friedelanyl acetate, D-arabino-2-Hexulosonic acid, fructonic acid, friedelanol methyl ether, epi-friedelanol acetate, Fremy's salt, 2-oxogluconic acid

Nome IUPAC: (3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanoic acid
Fórmula molecular: C6H10O7
Peso molecular: 194.139 g/mol
Ponto de ebulição: 528.6ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 225ºC
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