Sulbutiamine
Artikelname: Sulbutiamine
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 3286-46-2
EC-Nummer: 221-937-3
Synonyme:

Bisibutiamine,

IUPAC-Name: [(Z)-4-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl-formylamino]-3-[[(Z)-2-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl-formylamino]-5-(2-methylpropanoyloxy)pent-2-en-3-yl]disulfanyl]pent-3-enyl] 2-methylpropanoate
Molekularformel: C32H46N8O6S2
Molekulargewicht: 702.888 g/mol
Siedepunkt: 892.5ºC at 760mmHg
Flammpunkt: 493.5ºC
Dichte: 1.268g/cm3
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