Sulbutiamine
Nom du produit:
Sulbutiamine
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 3286-46-2
Numéro EC: 221-937-3
Synonymes:

Bisibutiamine,

Nom d’après UICPA: [(Z)-4-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl-formylamino]-3-[[(Z)-2-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl-formylamino]-5-(2-methylpropanoyloxy)pent-2-en-3-yl]disulfanyl]pent-3-enyl] 2-methylpropanoate
Formule moléculaire: C32H46N8O6S2
Masse moléculaire: 702.888 g/mol
Point d’ébullition: 892.5ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 493.5ºC
Densité: 1.268g/cm3
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Fournisseurs: 19

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