Artikelname:
Sorbitan, monodocosanoate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
62568-11-0
EC-Nummer:
263-600-3
Synonyme:
EINECS 263-600-3, Sorbitan,monodocosanoate, [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] docosanoate,
IUPAC-Name:
[(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] docosanoate
Molekularformel:
C28H54O6
Molekulargewicht:
486.725 g/mol
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