Sorbitan, monodocosanoate
Nome do item: Sorbitan, monodocosanoate
Grupo: Food additives
Número CAS: 62568-11-0
Número EC: 263-600-3
Sinônimos:

EINECS 263-600-3, Sorbitan,monodocosanoate, [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] docosanoate,

Nome IUPAC: [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] docosanoate
Fórmula molecular: C28H54O6
Peso molecular: 486.725 g/mol
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Fornecedor(es): 34

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