Isobutyl N-formyl-DL-alaninate
Artikelname: Isobutyl N-formyl-DL-alaninate
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 85508-29-8
EC-Nummer: 287-455-0
Synonyme:

DL-Alanine,N-formyl-,2-methylpropyl ester, N-Formyl-DL-alanine isobutyl ester, EINECS 287-455-0, Alanine,N-formyl-,2-methylpropyl ester, Isobutyl N-formyl-DL-alaninate,

IUPAC-Name: 2-methylpropyl 2-formamidopropanoate
Molekularformel: C8H15NO3
Molekulargewicht: 173.21 g/mol
Siedepunkt: 298.7ºC at 760 mmHg
Flammpunkt: 134.5ºC
Dichte: 1.013g/cm3
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