Artikelname:
Hex-3-enyl isovalerate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
10032-11-8
EC-Nummer:
233-104-1
Synonyme:
EINECS 252-404-3, cis-3-Hexenyl isopentanoate, cis-3-Hexenyl isovalerate, cis-Hex-3-enyl 3-methylbutanoate, Isovaleric acid cis-3-hexenyl ester,
Chemische Eigenschaften:
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IUPAC-Name:
hex-3-enyl 3-methylbutanoate
Molekularformel:
C11H20O2
Molekulargewicht:
184.275 g/mol
Siedepunkt:
231.8ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
79.5ºC
Dichte:
0.887g/cm3
Sicherheit und Gesundheit:
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Signale:
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