Hex-3-enyl isovalerate
Nombre del artículo: Hex-3-enyl isovalerate
Grupo: Food additives
Número CAS: 10032-11-8
Número EC: 233-104-1
Sinónimos:

EINECS 252-404-3, cis-3-Hexenyl isopentanoate, cis-3-Hexenyl isovalerate, cis-Hex-3-enyl 3-methylbutanoate, Isovaleric acid cis-3-hexenyl ester,

Nombre según la IUPAC: hex-3-enyl 3-methylbutanoate
Fórmula molecular: C11H20O2
Peso molecular: 184.275 g/mol
Punto de ebullición: 231.8ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 79.5ºC
Densidad: 0.887g/cm3
Señales: Warning

Proveedor(es): 35

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