Artikelname:
Choline 2-ethylhexanoate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
68856-36-0
EC-Nummer:
272-508-2
Synonyme:
Choline 2-ethylhexanoate, EINECS 272-508-2, 2-hydroxy-n,n,n-trimethylethanaminium 2-ethylhexanoate,
IUPAC-Name:
2-ethylhexanoate;2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium
Molekularformel:
C13H29NO3
Molekulargewicht:
247.374 g/mol
Siedepunkt:
228ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
116.6ºC