2-Nonanol
Artikelname: 2-Nonanol
Beschreibung: 2-Nonanol is a secondary alcohol that is nonane substituted by a hydroxy group at position 2, it is found in alcoholic beverages. Its molecular formula is C9H20O.It has the odor of cucumber, and has been identified in oysters and used by several insects as pheromones.
Gruppe: Solvents
CAS-Nummer: 628-99-9
EC-Nummer: 211-065-1
Synonyme:

1-Methyl-1-octanol, 2-Nonyl Alcohol, 2-Nonanol, Nonan-2-ol, Heptyl methyl carbinol, 2-Nonanol, Nonan-2-ol, Heptylmethylcarbinol

Anwendungen: Food
IUPAC-Name: nonan-2-ol
Molekularformel: C9H2O
Molekulargewicht: 144.258 g/mol
Siedepunkt: 193-194ºC
Flammpunkt: 82ºC
Schmelzpunkt: -36ºC
Löslichkeit: 0.259 mg/mL at 15 °C (water)
Dichte: 0.82 g/cm3
Bedenkenanzeige: R36/38
Signale: Warning

Lieferanten: 38

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