2-Nonanol
Nombre del artículo: 2-Nonanol
Descripción: 2-Nonanol is a secondary alcohol that is nonane substituted by a hydroxy group at position 2, it is found in alcoholic beverages. Its molecular formula is C9H20O.It has the odor of cucumber, and has been identified in oysters and used by several insects as pheromones.
Grupo: Solvents
Número CAS: 628-99-9
Número EC: 211-065-1
Sinónimos:

1-Methyl-1-octanol, 2-Nonyl Alcohol, 2-Nonanol, Nonan-2-ol, Heptyl methyl carbinol, 2-Nonanol, Nonan-2-ol, Heptylmethylcarbinol

Aplicaciones: Food
Nombre según la IUPAC: nonan-2-ol
Fórmula molecular: C9H2O
Peso molecular: 144.258 g/mol
Punto de ebullición: 193-194ºC
Punto de ignición: 82ºC
Punto de fusión: -36ºC
Solubilidad: 0.259 mg/mL at 15 °C (water)
Densidad: 0.82 g/cm3
Declaraciones de Riesgo: R36/38
Señales: Warning

Proveedor(es): 38

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