Mono Sodium-L-Glatamate
Nombre del artículo: Mono Sodium-L-Glatamate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 142-47-2
Número EC: 244-666-2
Sinónimos:

(S)-2-Aminopentanedioic acid, L-Glutamic acid monosodium salt, Glu, MSG, Monosodium glutamate,  MSG

Fórmula molecular: C5H8NNaO4
Peso molecular: 169.11 g/mol
Punto de ebullición: 333.8ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 155.7ºC
Punto de fusión: 232ºC
Código HS: 2922422000
Declaraciones de Riesgo: R20/21/22

Proveedor(es): 40

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