Mono Sodium-L-Glatamate
Nome do item: Mono Sodium-L-Glatamate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 142-47-2
Número CE: 244-666-2
Sinônimos:

(S)-2-Aminopentanedioic acid, L-Glutamic acid monosodium salt, Glu, MSG, Monosodium glutamate,  MSG

Propriedades químicas:
Fórmula molecular: C5H8NNaO4
Peso molecular: 169.11 g/mol
Ponto de ebulição: 333.8ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 155.7ºC
Ponto de fusão: 232ºC
Segurança e Saúde:
Código HS: 2922422000
Declarações de risco: R20/21/22

Fornecedor(es): 45

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