Nome do item:
Mono Sodium-L-Glatamate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
142-47-2
Número EC:
244-666-2
Sinônimos:
(S)-2-Aminopentanedioic acid, L-Glutamic acid monosodium salt, Glu, MSG, Monosodium glutamate, MSG
Propriedades químicas:
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Fórmula molecular:
C5H8NNaO4
Peso molecular:
169.11 g/mol
Ponto de ebulição:
333.8ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
155.7ºC
Ponto de fusão:
232ºC
Segurança e proteção de saúde:
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Código HS:
2922422000
Declarações de risco:
R20/21/22
Fornecedor(es): 45
Mono Sodium-L-Glatamate
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