Xylose
Nome do item:Xylose
Grupo:Food additives
Número CAS:25990-60-7
Número EC:247-395-8
Sinônimos:

racem. Ribose, DL-XYLOSE, alpha-D-xylose,

Nome IUPAC:(2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
Fórmula molecular:C5H10O5
Peso molecular:150.13 g/mol
Ponto de ebulição:333.2ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:155.3ºC
Ponto de fusão:133-136ºC
Densidade:1.757g/cm3
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Fornecedor(es): 24

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