Nome do produto:
Xylose
Grupo:
Food additives
Número CAS:
25990-60-7
Número EC:
247-395-8
Sinônimos:
racem. Ribose, DL-XYLOSE, alpha-D-xylose,
Nome IUPAC:
(2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
Fórmula molecular:
C5H10O5
Peso molecular:
150.13 g/mol
Ponto de ebulição:
333.2ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
155.3ºC
Ponto de fusão:
133-136ºC
Densidade:
1.757g/cm3
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