Xylose
Artikelname:Xylose
Gruppe:Food additives
CAS-Nummer:25990-60-7
EC-Nummer:247-395-8
Synonyme:

racem. Ribose, DL-XYLOSE, alpha-D-xylose,

IUPAC-Name:(2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
Molekularformel:C5H10O5
Molekulargewicht:150.13 g/mol
Siedepunkt:333.2ºC at 760mmHg
Flammpunkt:155.3ºC
Schmelzpunkt:133-136ºC
Dichte:1.757g/cm3
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