Xylitol
Nom de l'article: Xylitol
Description: Xylitol (C5H12O5) or ribitol is a five-carbon sugar alcohol being derived from xylose and plays the role of sweetening agent, an allergen, a hapten, a human metabolite.
Groupe: Additives
Numéro CAS: 87-99-0
Numéro EC: 201-788-0
Synonymes:

kannit, Xylit, XYLITOL FOOD, XYLITOL CRYSTALS

Applications: Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nom d’après UICPA: (2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
Formule moléculaire: C5H12O5
Masse moléculaire: 152.146 g/mol
Point d’ébullition: 215~217ºC
Point d’éclair: 261.9ºC
Point de fusion: 92-96ºC
Densité: 1.525 g/cm3
Code SH: 2905491000
Déclarations de risques: R36/37/38

Fournisseur(s): 29

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