Nom de l'article:
Xylitol
Description:
Xylitol (C5H12O5) or ribitol is a five-carbon sugar alcohol being derived from xylose and plays the role of sweetening agent, an allergen, a hapten, a human metabolite.
Groupe:
Additives
Numéro CAS:
87-99-0
Numéro EC:
201-788-0
Synonymes:
kannit, Xylit, XYLITOL FOOD, XYLITOL CRYSTALS
Applications:
Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nom d’après UICPA:
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
Formule moléculaire:
C5H12O5
Masse moléculaire:
152.146 g/mol
Point d’ébullition:
215~217ºC
Point d’éclair:
261.9ºC
Point de fusion:
92-96ºC
Densité:
1.525 g/cm3
Code SH:
2905491000
Déclarations de risques:
R36/37/38