Nombre del artículo:
Xylitol
Descripción:
Xylitol (C5H12O5) or ribitol is a five-carbon sugar alcohol being derived from xylose and plays the role of sweetening agent, an allergen, a hapten, a human metabolite.
Grupo:
Additives
Número CAS:
87-99-0
Número EC:
201-788-0
Sinónimos:
kannit, Xylit, XYLITOL FOOD, XYLITOL CRYSTALS
Aplicaciones:
Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nombre según la IUPAC:
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
Fórmula molecular:
C5H12O5
Peso molecular:
152.146 g/mol
Punto de ebullición:
215~217ºC
Punto de ignición:
261.9ºC
Punto de fusión:
92-96ºC
Densidad:
1.525 g/cm3
Código HS:
2905491000
Declaraciones de Riesgo:
R36/37/38