Nombre del artículo:Xylitol
Descripción:Xylitol (C5H12O5) or ribitol is a five-carbon sugar alcohol being derived from xylose and plays the role of sweetening agent, an allergen, a hapten, a human metabolite.
Grupo:Additives
Número CAS:87-99-0
Número EC:201-788-0
Sinónimos:kannit, Xylit, XYLITOL FOOD, XYLITOL CRYSTALS
Aplicaciones: Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nombre según la IUPAC:(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
Fórmula molecular:C5H12O5
Peso molecular:152.146 g/mol
Punto de ebullición:215~217ºC
Punto de ignición:261.9ºC
Punto de fusión:92-96ºC
Densidad:1.525 g/cm3
Código HS:2905491000
Declaraciones de Riesgo:R36/37/38