Nom de l'article:
Sucrose palmitate
Groupe:
Surfactants
Numéro CAS:
26446-38-8
Numéro EC:
247-706-7
Synonymes:
Sucrodet, Nitto Ester P-1570, Sucrose palmitate-monoesters, Ryoto Sugar Ester P-1570, α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate, Ryoto Sugar Ester P-1670, Sucrapan P
Masse moléculaire:
580.705 g/mol
Point d’ébullition:
697.1ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
375.4ºC
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Fournisseur(s): 19
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