Nombre del artículo:
Sucrose palmitate
Grupo:
Surfactants
Número CAS:
26446-38-8
Número EC:
247-706-7
Sinónimos:
Sucrodet, Nitto Ester P-1570, Sucrose palmitate-monoesters, Ryoto Sugar Ester P-1570, α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate, Ryoto Sugar Ester P-1670, Sucrapan P
Peso molecular:
580.705 g/mol
Punto de ebullición:
697.1ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
375.4ºC
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