Nom de l'article:
Sucrose octaacetate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
126-14-7
Numéro EC:
204-772-1
Synonymes:
Sucrose octa actate,
Sucrose OCLaacetate,
Sucroseoctaacetate,
SUCROSE OCTACETATE,
Octa-O-acetyl D-(+)-Sucrose,
D-(+)-Saccharose Octaacetate,
aacetate,
octa-O-acetyl-sucrose,
Octa-O-acetyl D-(+)-Saccharose,
Soa,
D-(+)-Sucrose Octaacetate,
Sucrose Octaacetate,
OCTAACETYLSUCROSE,
α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, tetraacetate,
D-SucroseOctoacetate,
D-(+)-Sucroseoctaacetate,
sucrose octa-acetate, Sucrose octaacetate
Nom d’après UICPA:
[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methyl acetate
Formule moléculaire:
C28H38O19
Masse moléculaire:
678.59 g/mol
Point d’ébullition:
250ºC (1 mmHg)
Point de fusion:
78ºC
Densité:
1.28 g/cm3
Code SH:
2940000000
Déclarations de risques:
R36/37/38