Sucrose octaacetate
Nombre del artículo: Sucrose octaacetate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 126-14-7
Número EC: 204-772-1
Sinónimos:

Sucrose octa actate, Sucrose OCLaacetate, Sucroseoctaacetate, SUCROSE OCTACETATE, Octa-O-acetyl D-(+)-Sucrose, D-(+)-Saccharose Octaacetate, aacetate, octa-O-acetyl-sucrose, Octa-O-acetyl D-(+)-Saccharose, Soa, D-(+)-Sucrose Octaacetate, Sucrose Octaacetate, OCTAACETYLSUCROSE, α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, tetraacetate, D-SucroseOctoacetate, D-(+)-Sucroseoctaacetate, sucrose octa-acetate, Sucrose octaacetate

Nombre según la IUPAC: [(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methyl acetate
Fórmula molecular: C28H38O19
Peso molecular: 678.59 g/mol
Punto de ebullición: 250ºC (1 mmHg)
Punto de fusión: 78ºC
Densidad: 1.28 g/cm3
Código HS: 2940000000
Declaraciones de Riesgo: R36/37/38

Proveedor(es): 36

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