Nom de l'article:
Sucrose, monoallyl ether
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
12002-22-1
Numéro EC:
234-411-3
Nom d’après UICPA:
(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)-5-prop-2-enoxyoxane-3,4-diol
Formule moléculaire:
C15H26O11
Masse moléculaire:
382.36 g/mol
Point d’ébullition:
681.5ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
366ºC
Densité:
1.55g/cm3
Aucune information disponible pour le moment