Sucrose, monoallyl ether
Nome do item: Sucrose, monoallyl ether
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 12002-22-1
Número EC: 234-411-3
Nome IUPAC: (2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)-5-prop-2-enoxyoxane-3,4-diol
Fórmula molecular: C15H26O11
Peso molecular: 382.36 g/mol
Ponto de ebulição: 681.5ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação: 366ºC
Densidade: 1.55g/cm3
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Fornecedor(es): 21

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