Sorbic acid
Nom de l'article: Sorbic acid
Description: Sorbic acid is a natural organic, white crystalline compound having faint odor.Its molecular formula is C6H8O2 and mainly used as a food preservative.
Groupe: Acids & Bases
Numéro CAS: 110-44-1
Numéro EC: 203-768-7
Synonymes:

Sorbistat, 2,4-Hexadienoic acid, sorbic, sorbinic acid, all-E-sorbic acid, 2,4-hexadienoic acid, Sorbic acid, Sorbinsure, hexa-2, (E,E)-hexa-2,4-dienoic acid, C6:2n-2,4, hexadienoic acid, Panosorb, FEMA 3921, Sorbic acid, (2-butenylidene)-Acetic acid, Hexadienic acid, Sorbinsäure, (E,E)-2,4-Hexadiensäure, E 200, PANOSORB, SORBIC ACID CRYSTALS FOOD, SORBIC ACID POWDER FOOD

Applications: Consumer use, Personal Care, Paint, Adhesive, Rubber, Plastics, Feed, Pesticide
Nom d’après UICPA: (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
Formule moléculaire: C6H8O2
Masse moléculaire: 112.128 g/mol
Point d’ébullition: 228ºC
Point d’éclair: 127ºC
Point de fusion: 132-135ºC
Solubilité: In water, 1910 mg/L at 30 deg C
Densité: 1.205 g/cm3
Code SH: 2916190090
Déclarations de risques: R36/38
Déclaration de dangers: H315; H319; H335
Mise en garde: P261; P305 + P351 + P338
Signaux: Warning

Fournisseur(s): 54

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