Pentyl palmitate
Nom de l'article: Pentyl palmitate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 31148-31-9
Numéro EC: 250-487-0
Synonymes:

EINECS 250-487-0, palmitic acid pentyl ester, Pentyl palmitate, Amyl palmitate, Palmiticacid,pentyl ester (8CI), Hexadecanoic acid,pentyl ester, Palmitinsaeure-pentylester, Palmitinsaeure-n-pentylester, Palmitinsaeureamylester, Palmitinsaeure-n-amylester

Nom d’après UICPA: pentyl hexadecanoate
Formule moléculaire: C21H42O2
Masse moléculaire: 326.557 g/mol
Point d’ébullition: 375.8ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 185ºC
Densité: 0.862g/cm3
Code SH: 2915709000

Fournisseur(s): 29

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